Ein Träumchen – Backofenfrikadellen 500 g Schweinehackfleisch, 2 Zwiebeln gehackt, 2 Knoblauchzehen gehackt, 100 g Reibekäse, 2 Eier, Paniermehl nach Belieben, 2 Esslöffel scharfes Ketchup, Pfeffer, Salz. Das ganze bei 200° für 30 Minuten in den Backofen.
Ps. Das Schwarze ist der Käse, der beim Backen ausgetreten ist.
CEO und Gründer von Xenopolias.de, Xenolandia Grid, Radio Xenolandia und JazzVortex. Webmaster, Redakteur und Autor auf dieser Webpage. Geboren vor langer Zeit im Herzen des Ruhrgebiets.